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深圳大学自考食品卫生与营养学本科专业简章

发布日期:2019-10-07 09:43 分类:深圳大学自考简章来源:深圳大学自考网 阅读量:

  自考食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。虽然自考食品卫生与营养学本科专业的主考院校是南方医科大学和暨南大学,但是考生依然可以选择深圳大学自考办来进行报名参加该专业的考试。那么,深圳大学自考食品卫生与营养学本科专业的招生简章是如何的呢?
 
深圳大学自考食品卫生与营养学本科专业简章

  一、培养要求
 
  深圳大学自考食品卫生与营养学本科专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能,熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。
 
  二、知识技能
 
  深圳大学自考办将会培养自考食品卫生与营养学本科专业考生掌握食品卫生与营养学的基本理论知识、基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能;能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作;具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识,具有调查、研究的能力和科学的思维方法。
 
  三、主要课程
 
  营养学基础、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。
 
  四、主干学科
 
  深圳大学自考食品卫生与营养学本科考生主要学习四门主干学科,分别是营养学、临床医学、预防医学,食品工艺学。
 
  以上就是深圳大学自考食品卫生与营养学本科专业招生简章的具体内容,它不限制考生的年龄以及学历。如果想了解更多关于自考食品卫生与营养学的问题,可以点击关注深圳大学自考网或者免费咨询在线老师。

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