在产业两张皮、利益联结不紧密的情况下，面对乳企的强势、奶农的弱势地位，暂时没有形成一种快速、直接、有效的解决办法时，奶价公示制度也是一个实招、好招。
它可以为奶农提供信息渠道，增强奶农抵御市场风险的能力，推动建立奶农和乳品企业之间稳定的利益联结机制，同时也有利于构建公平合理的市场秩序，让社会了解奶业发展状况。