便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。便秘虽不是疾病，却也时刻困扰着人们的生活，而羊奶则可以有效预防和治疗便秘。
这是因为羊奶的蛋白质、脂肪颗粒是牛奶的1/3，容易消化和吸收，在体内存留时间比较短，羊奶在体内消化时间是20分钟，牛奶是120分钟，因而，喝羊奶不容易出现便秘上火的情况。
同时，对于中老年人，羊奶的功效更为显著。老年人的脏器功能已发生生理性衰退，肠道蠕动能力下降，直肠肌和腹肌发生萎缩、肛门括约肌等参与排便活动的肌群均发生不一样程度的萎缩，张力不足，致使排便无力，加之活动量减少，而饮食又过于精细，食物中的膳食纤维较少，易导致粪便在肠道内停留时间过长，所含水分大部分被肠黏膜重吸收，致使大便干燥、坚硬、难以排出。
除此之外，老年人的慢性疾病较多，这些疾病本身或者治疗这些疾病的药物均容易引发便秘。羊奶脂肪颗粒和蛋白质分子细小，在胃肠停留时间短、吸收快，肠壁吸收粪便内水份较少，大便不易干燥，所以喝羊奶一般大便都比较稀，不容易引起便秘。