口炎又名口疮，是口腔黏膜表层或深层组织的炎症，包括舌炎、腭炎和齿龈炎。
【原因】
理化性损伤，如粗硬的饲料、尖锐的牙齿、异物或粗暴地使用水勒与整牙器械等；化学性刺激，如经口投服刺激性药物的浓度过大；温热刺激和喂发霉的饲料，均可引起口炎。口炎还可继发于邻近器官的炎症和某些传染病（如腺疫）等。
【症状】
病畜采食小心，拒食粗硬饲料，咀嚼缓慢，吐草团。唾液分泌增加，口腔湿润，唇边附有白色泡沫或黏涎。检查时，见口腔黏膜潮红、肿胀，口温增高，舌面被覆‘多量舌苔，有甘臭或腐败臭味，有的唇、颊、硬腭及舌等处有损伤或烂斑。
有的病畜口腔黏膜上有大小不等的水疱，内含透明或黄色浆液性液体，称为水疱性口炎。若口腔黏膜发生糜烂坏死或溃疡，并流出灰色不洁而有恶臭的唾液，称为溃疡性口炎。
【防治】
口炎的治疗，首先应除去致病因素，如拔除刺在口腔黏膜上的异物，修整锐齿等。在护理上，喂给柔软易消化的饲料，如青草、青干草、小米粥等，经常饮清水，喂饲后较好用清水冲洗口腔。
药物疗法一般可用1％食盐水，或2％～3％硼酸液，或2％～3％碳酸氢钠液洗涤口腔，一日2～3次；口腔恶臭时，可用0.1％高锰酸钾液洗口；分泌物过多时，可用1％明矾液或鞣酸液洗口。如果口腔黏膜或舌面发生烂斑或溃疡时，在口腔洗涤后，还要用碘甘油（5％碘酊1毫升，甘油9毫升），每日1～2次。对严重口炎，口衔磺胺明矾合剂（长效磺胺粉 10克 ，明矾 3克 ，装入布袋内），每日更换1次，效果良好。
中药青黛散：青黛、黄连、黄柏、薄荷、桔梗、儿茶各等分，共为细末，装入布袋内，热水浸湿后，口内衔之。吃草时取下，吃完再戴上，饮水时不必取下，通常每天换一次。亦可用硼砂 9克 、青黛 12克 、冰片 3克 ，共研细面，涂抹口舌。