霉菌毒素不可见、不可感或不可闻到。那么，午夜影院污污污怎样才能降低其对奶牛危害的风险呢？
在爱荷华州迪比克举行的爱荷华州-威斯康辛州青贮饲料会议上，反刍动物技术经理Paige Gott就青贮饲料中的霉菌和霉菌毒素问题做了相关的报告。
该报告让在场的奶农和业界人士对霉菌毒素有了更准确的认识。
霉菌毒素是霉菌的副产品，可以由田间收获前或储存时形成的霉菌释放出来。”
Paige Gott 指出，“霉菌毒素只能是在饲料或作物发霉或已经发霉的情况下存在，但并不是所有的霉菌都会产生霉菌毒素。”
目前已鉴定出的霉菌毒素400多种，但已知能产生这种毒素的霉菌相对较少。许多霉菌能产生多种霉菌毒素，因此发霉饲料中含有多种霉菌毒素是很常见的。
难控：氧气有限的情况下霉菌也能存活
在400种霉菌毒素中，午夜影院污污污几乎还没有开始展开对奶牛所有负面影响的全面了解和认知。
大多数牧场管理者都很熟悉黄曲霉毒素，奶牛摄入后会进入牛奶，危害人们健康。
事实上，霉菌毒素在低pH和有限氧条件下，比如青贮环境中，也能生存良好，商业实验室也没有定期筛选饲料中储存的相关毒素。已知“储存毒素”包括：桔毒素、赭曲毒素A（OTA）、棒曲霉素、异烟棒曲霉素C、罗克福尔青霉菌、霉酚酸、青霉素酸和胶霉毒素。
Gott表示：“与其他日粮饲料原料相比，青贮饲料的含水量较高，因此其可能会导致更复杂的霉菌毒素种类。”除了水分外，还有多个其他原因，包括收割之前和之后导致霉菌的形成，像温度、氧气水平、pH和作物的物理损害等。许多霉菌毒素在收割前已经产生，会持续到其饲喂给动物。
青贮的管理不善是其产生霉菌毒素的首要原因，如收割时的水分含量和压窖不实没有较小化氧气空间等因素，增加了储存过程中霉菌和霉菌毒素的风险。无论是由于压实性差，还是密封性差或取用管理不当，导致氧气含量增加，都会导致霉菌的生长和进一步的污染。
完全预防污染是困难的，尤其是因为天气和其他因素导致青贮中的霉菌生长，从而导致释放霉菌毒素，超出了人类能控制的范围。
但必须控：摄入霉菌毒素对奶牛的危害
当奶牛摄入霉菌毒素时，会引起各种负面影响。然而，通常很难确定霉菌毒素就是罪魁祸首，因为奶牛表现出的许多症状是非特异性的。常见症状包括降低采食量、腹泻和繁殖问题，更为具体的症状还包括呕吐食团、皮肤损伤（正常情况下不会出现皮肤损伤的部位）以及较高比率的阴道脱落和流产。
“如果奶牛摄入一种以上的霉菌毒素，其反应会更加糟糕，”Gott 解释说，“这种情况经常发生，因为一种霉菌可以产生多种毒素。”
与青贮相关的大多数毒素作用尚未得到广泛的研究，但许多毒素被认为会扰乱瘤胃微生物群，并可能损害小肠内壁，这些问题都会极大地降低奶牛吸收营养的能力。一些霉菌毒素还会对神经系统产生影响，包括肌肉无力和其他一些已知的肝脏和肾脏等器官损伤。
Gott认为，还需要进一步的研究来更好的理解霉菌毒素对反刍动物的影响，尤其是青贮饲料。
她总结到，即使是较好的管理方法也不能保障能完全预防霉菌毒素，并建议牧场奶农与青贮饲料分析实验室进行沟通，看看其是否能提供相关检测。在取样时，还要确保样本能代表整堆青贮。如前所述，霉菌毒素通常比霉菌存活更久，仅仅因为你看不见它们并不意味着其不存在。